武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.葱富含维生素C和抗氧化剂,这有助于提升免疫系统功能,有助于伤口的恢复。维生素C在胶原蛋白的合成过程中起着关键作用,胶原蛋白是皮肤修复和再生的关键成分。
2.葱具有一定的抗菌和抗炎作用,有助于防止感染,这对于缝针后的伤口恢复尤为重要。葱中的植物化学物质如类黄酮也有助于减少炎症反应,促进伤口更快愈合。
3.适量摄入葱不会影响缝针部位的愈合过程,但需注意避免食用过多辛辣刺激的食物,因为它们可能会引发胃肠不适,间接影响身体的整体康复。
应遵循医生的饮食建议,并保持均衡饮食以支持身体的全面恢复。