武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
吃枣对身体有多种好处，包括促进消化、补充营养、增强免疫力等。
1.促进消化：枣含有丰富的膳食纤维，有助于提高肠道蠕动速度，预防便秘。每100克枣中约含有3.7克膳食纤维。
2.补充营养：枣富含维生素和矿物质，如维生素C、铁、钾等。特别是维生素C含量较高，每100克枣中约含有69毫克维生素C，为人体提供抗氧化剂，有助于维护皮肤和血管健康。
3.增强免疫力：枣中的多酚类化合物具有抗氧化作用，可以帮助抵御自由基损伤，提高免疫系统功能。
4.改善贫血：由于枣中含有铁元素，对改善缺铁性贫血有一定帮助。每100克枣中约含有1.8毫克铁。
适量食用枣可以带来上述多种益处，但过量摄入可能会导致热量摄入过多，从而引发体重增加问题。在日常饮食中应注意枣的摄入量，合理搭配其他食物。