魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.海参是一种低脂肪、高蛋白的海产品。每100克海参含有约60-80千卡热量,主要由蛋白质构成,同时富含胶原蛋白和微量元素,有助于维持身体健康。
2.炸鸡通常含有较高的脂肪和热量。一个小炸鸡腿可能含有300-400千卡热量,具体值取决于制作方式和调料使用。炸制食品通常含有较多的饱和脂肪和盐,对心血管健康不利。
3.肥胖的形成与长期能量摄入超过消耗有关。一次性食用两根海参和一个小炸鸡,总热量并不会立即导致体重增加。经常摄入高热量食物而缺乏锻炼会增加肥胖风险。
合理饮食应注意均衡,不仅关注单次食物摄入,还需考虑整体饮食结构和生活习惯。