罗正祥 主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.控制盐分摄入:高盐饮食可能导致血压升高,增加心脑血管疾病风险。建议每日盐摄入量不超过5克,尽量选择低盐食品,减少加工食品如腌制品和快餐食品的摄入。
2.增加纤维素摄入:多吃富含纤维素的食物,如水果、蔬菜、全谷类,可以促进肠道健康并帮助控制血糖和胆固醇水平。目标每日摄入25-30克纤维。
3.抗氧化剂摄取:多吃富含抗氧化剂的食物,例如莓类、水果、绿叶蔬菜和坚果,有助于减缓身体对自由基的损伤,从而保护脑细胞。
4.均衡营养:确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,以支持整体健康。可以从瘦肉、鱼类、豆类和乳制品等来源获取。
5.限制不健康脂肪:减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鳄梨和坚果中的不饱和脂肪。
合理的饮食习惯对于脑梗塞患者的康复和预防再次发作具有重要意义,应根据个体情况进行饮食调整以提高生活质量。