韦继南 副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
骨折晚期患者应关注饮食，以促进骨骼的愈合和恢复。建议摄入富含钙、维生素D、蛋白质和抗氧化剂的食物。这些营养成分有助于增强骨密度，提高免疫力，并加速康复过程。
1.钙：骨骼主要由钙组成，因此补充足够的钙是至关重要的。每天推荐摄入约1000-1200毫克钙。富含钙的食物包括牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝，以及坚果类如杏仁。
2.维生素D：维生素D能够促进钙的吸收，建议每日摄入600-800国际单位。阳光照射是获取维生素D的天然途径，也可以通过饮食摄取，如鲑鱼、金枪鱼、鸡蛋以及强化维生素D的牛奶和谷物。
3.蛋白质：蛋白质是组织修复的重要组成部分，每日推荐摄入量为体重每千克0.8-1.0克。高蛋白质食物包括瘦肉、鱼类、禽类、蛋类以及豆类制品。
4.抗氧化剂：抗氧化剂帮助减少炎症并促进愈合。可以通过多吃水果和蔬菜来摄取，包括浆果、胡萝卜、西红柿、橘子等。
长期保持均衡的饮食搭配有助于骨骼健康和整体康复。同时，应避免过多摄入盐、糖和咖啡因，因为这些可能会影响钙的吸收和骨骼健康。