唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.小米是一种全谷类食物,富含膳食纤维、镁、钾和多种维生素,有助于改善肠道健康,降低胆固醇水平。镁和钾是对心血管健康非常重要的矿物质。研究表明,钾能够帮助平衡体内的钠水平,从而促进血压的调节。
2.南瓜含有丰富的钾、β-胡萝卜素和膳食纤维。其钾含量有助于降低血压,β-胡萝卜素具有抗氧化作用,可以保护血管内壁,减少动脉硬化的风险。南瓜的低热量和低脂肪特性适合需要控制体重的高血压患者。
3.两者都属于低钠食品。高钠饮食会导致血压升高,而选择低钠食品可以帮助控制血压水平。适度食用小米和南瓜,不仅能提供必要的营养,还能对血压管理产生积极影响。
在日常饮食中合理搭配小米和南瓜,可为高血压患者提供有益的营养支持。不过,在食用过程中,应注意整体饮食结构的平衡,尽量避免摄入过多盐分,并结合其他健康生活方式,如定期运动和保持良好睡眠,以达到最佳控压效果。