唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.豆浆富含植物蛋白、纤维素和多种维生素与矿物质,有助于降低胆固醇水平及改善心血管功能。对于高血压患者而言,这些成分有助于维持血压稳定。
2.自制豆浆能够更好地控制糖分添加,建议制作时减少或不加糖,保持豆浆的天然味道。过多的糖分摄入可能导致血糖波动,不利于心血管健康。
3.高血压患者应当关注每日总钠摄入,豆浆中虽含少量钙和镁元素,但通常不含过量钠,因此适合纳入高血压膳食计划。
4.适量饮用豆浆,每天约一杯为宜,作为均衡饮食的一部分,并结合其他低脂、低盐食品,帮助调节血压。
在合理饮食和生活方式调整下,高血压患者饮用低糖自制豆浆不仅安全,还可能对身体健康产生积极影响。