想减肥应该吃哪些食物而不易发胖

2025-06-15
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

选择富含营养且低热量的食物有助于减肥,同时保持身体健康。这些食物包括水果、蔬菜、瘦肉、全谷类和豆类。

1.水果和蔬菜:这些食物通常具有低卡路里密度,富含纤维素和水分,有助于增加饱腹感。例如,苹果、橙子、草莓以及各种绿叶蔬菜如菠菜和西兰花都非常适合减肥期间食用。

2.瘦肉蛋白:鸡胸肉、鱼类(如鲑鱼和鳕鱼)、豆腐和豆类是优质蛋白质来源,能够促进肌肉生长和修复,同时减少饥饿感。蛋白质摄入能增加饱腹感并帮助控制饮食。

3.全谷物:燕麦、糙米和全麦面包等全谷物提供持久的能量,并富含膳食纤维,能够帮助调节消化系统并降低体重增长风险。

4.豆类和坚果:扁豆、鹰嘴豆、杏仁和核桃等豆类和坚果含有健康脂肪和植物蛋白,有助于维持饱腹感,但需控制摄入量以避免热量过高。

为了实现减肥目标,除了选择正确的食物,还应注意控制总热量摄入,保持均衡饮食,结合适当的运动,以增强代谢效率和促进整体健康。

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