吃草莓对健康有什么好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

草莓是一种美味且营养价值很高的水果,其对健康有以下好处:

1.提供维生素C:草莓富含维生素C,这是一种强效的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的损害。

2.降低炎症:草莓中含有一种天然成分称为花青素,可以帮助降低身体中的炎症水平,减少长期慢性疾病的风险。

3.改善心血管健康:草莓含有丰富的多酚类化合物,这些化合物可以帮助降低血压、改善血液循环,并降低心脏病和中风的风险。

4.促进消化系统健康:草莓富含纤维素,这对于促进消化系统健康非常重要,并且可以帮助减少便秘。

5.降低癌症风险:草莓中的花青素能够帮助防止癌症发生和扩散。

因此,吃草莓可以带来多种健康益处,特别是对于心血管健康、消化系统健康和癌症风险的降低。