桑叶的作用与功效是什么

桑叶是指桑树的叶子，常被用于中药及食品中。桑叶的作用与功效如下：

1.降血糖：桑叶中含有一种称为“1-脱氧诺丝糖”的物质，可以有效地降低血糖。

2.含丰富抗氧化剂：桑叶所含的多酚类化合物和黄酮类成分具有很强的抗氧化作用，能够保护身体细胞不受自由基的侵害。

3.帮助减肥：桑叶可以促进脂肪分解，提高代谢率，有助于促进身体新陈代谢，达到减肥的目的。

4.改善皮肤：桑叶中的多酚类化合物和黄酮类成分具有良好的抗氧化作用，能够清除自由基，从而改善皮肤质量。

5.健脾益肾、清热解毒：桑叶可以健脾益肾，促进水代谢，还可以清热解毒，对一些感染性疾病有辅助治疗作用。

桑叶虽然有很多功效，但并不是万能的。在使用时应根据自身情况选择合适的剂量和方法，并遵照医生或中医师的建议进行食用。