吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、抗氧化作用:桑叶中含有丰富的抗氧化物质,如类黄酮和多酚,可以帮助对抗自由基损伤,保护细胞免受氧化应激的伤害。
2、血糖调节:一些研究表明,桑叶中的活性成分可能对血糖水平有一定的调节作用,可以帮助控制血糖水平,对于糖尿病患者可能有一定的益处。
需要指出的是,油炸食物本身并不是一个健康的选择,因为它们往往含有较高的热量和脂肪。油炸桑叶的摄入方式并不常见,目前还缺乏大规模的研究来证实其确切的功效和安全性。
如果对桑叶的健康功效感兴趣,建议选择更加健康的服用方式,如饮用桑叶茶或将桑叶用于烹饪。对于任何的保健品或草药使用,最好在咨询医生或专业保健人员的建议下进行。可以给出更详细和个性化的建议。