陈中璞 副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.控制钠摄入:每天摄入的钠量建议不超过2300毫克。减少盐分摄入对于降低血压非常重要,可以选择低钠调味品并避免高盐加工食品。
2.增加钾摄入:每日至少摄入4700毫克钾,有助于维持血压稳定。富含钾的食物包括香蕉、橙子、菠菜和西红柿等。
3.膳食纤维与全谷物:每天应摄入足够的膳食纤维和全谷物食品,如燕麦、糙米和全麦面包,这些食物有助于改善心血管健康。
4.减少饱和脂肪和胆固醇:选择瘦肉、去皮家禽以及低脂或无脂乳制品,以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。避免油炸食品和高脂肪零食。
5.限制酒精摄入:适量饮酒,被认为有益心血管健康,但过量饮酒会提高血压。男性饮酒量应限制在每日两杯以内。
6.适量蛋白质:优先选择植物蛋白来源,比如豆类和坚果,以及鱼类,这些蛋白质来源对心血管系统更友好。
通过正确的饮食习惯可以显著降低患高血压的风险,同时保持心血管健康。饮食之外,还应结合规律运动和健康生活方式以最大化预防效果。