徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.益气健脾:粳米富含碳水化合物,能够为身体提供充足的能量。其黏性特性有助于增强脾胃功能,提高消化吸收能力。
2.和胃:粳米糊质地柔软,易于消化,适合胃弱或患有胃病的人群食用。它可以缓解胃部不适,调节胃酸分泌,帮助恢复胃肠道功能。
3.止泻:粳米在煮熟后形成的淀粉浆有一定的收敛作用,能够有效减少胃肠蠕动,缓解腹泻症状。
粳米糊适合作为调理脾胃虚弱或消化不良的辅助食品,但应避免过量食用以免导致消化负担。