王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.龙虾富含优质蛋白质,每100克龙虾肉大约含有20克蛋白质。这类蛋白质对肌肉修复和增长有帮助,有助于提高基础代谢率,从而有利于减肥。
2.龙虾的脂肪含量较低,每100克大约只有0.3-1克脂肪。同时,其饱和脂肪含量也相对较少,这使得它成为一种健康的蛋白来源。
3.注意龙虾的烹调方式。比如,避免使用黄油、大量奶油或其他高热量的酱料来烹调龙虾,以免增加不必要的热量摄入。
4.龙虾中的热量主要来自其蛋白质含量,每100克龙虾肉大约含有112千卡的能量。与其它海鲜相比,龙虾的热量适中,但在减肥期间仍需监控总的热量摄入。
5.如果在某一餐中摄入过多龙虾,可以通过减少其他高热量食物的摄入以及增加运动量来进行调整,确保每日摄入与消耗的能量保持平衡。
保持营养的多样性和控制膳食的总热量是重要的。即便大量食用了龙虾,合理调整下一餐的食物选择,并结合适当运动,也能够继续支持减肥目标。
