武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄豆豆浆:黄豆中含有丰富的大豆异黄酮,这是一种植物雌激素。大豆异黄酮可以帮助调节雌激素水平,对于缓解经期后的不适症状,如疲倦和情绪波动,有一定的辅助作用。每100克黄豆约含有90-150毫克的大豆异黄酮。
2.黑豆豆浆:黑豆也是制备豆浆的常用原料之一。黑豆中铁元素含量较高,每100克黑豆中约含有6.7毫克的铁元素。经期后饮用黑豆豆浆,有助于补充因月经失血导致的铁流失。
3.红豆豆浆:红豆富含膳食纤维和维生素B群,每100克红豆大约含有4.8克的膳食纤维和0.13毫克的维生素B1。这些营养成分有助于消化系统健康,并有利于能量代谢。
饮用豆浆时,建议选择无糖或低糖版本,以避免额外的卡路里摄入。豆浆是良好的蛋白质和多种微量元素来源,经期结束后适量饮用有助于身体恢复。