魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.非淀粉类蔬菜:如菠菜、芹菜、西兰花等。这些蔬菜含有的热量非常低,每100克仅约20-30千卡。它们富含膳食纤维,有助于延长饱腹感。
2.水果中的浆果类:如草莓、蓝莓和覆盆子。这些水果的热量通常为每100克40-60千卡,并含有丰富的纤维和抗氧化剂。
3.菌菇类:蘑菇和木耳等菌菇类食物热量也较低,约为每100克15-40千卡。同时,这些食物还含有较多的水分与纤维。
4.水生植物:如海带和紫菜,每100克的热量通常低于50千卡。它们不仅低热量,还富含矿物质和纤维。
选择低热量、高纤维的食物可以在不增加热量的情况下提高饱腹感,有助于控制体重。注意在饮食中保持营养均衡,避免过度依赖单一类型的食物。