王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔬菜类:大多数蔬菜如黄瓜、西红柿、生菜、胡萝卜等含有大量水分和纤维,热量较低。例如,100克生菜仅含有约15卡路里的热量。
2.水果类:一些水果如苹果、草莓、蓝莓等也可以作为健康的选择。100克苹果大约含有52卡路里,草莓则大约为32卡路里。
3.坚果类(适量):虽然坚果热量较高,但适量食用可以提供饱满的感觉,同时富含健康脂肪和蛋白质。例如,28克杏仁约含有160卡路里。
4.豆类:如豌豆、四季豆等,他们不仅富含蛋白质和纤维,热量也相对较低。100克豌豆大约含有81卡路里。
5.谷物类(全谷类):如燕麦片和糙米等,这些食物摄入后有助于维持血糖平稳。100克燕麦片约含有68卡路里。
通过选择低热量的食物,可以减少过多的卡路里摄入,从而避免肥胖风险的重要因素。这些食物提供丰富的营养同时帮助管理体重。