有哪些食物能补充头发且不会导致肥胖

王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

食物中富含蛋白质、维生素和矿物质的种类可以有效促进头发生长,同时不易导致肥胖。以下列出几种这样的食物:

1.瘦肉:鸡肉、火鸡肉和瘦牛肉等红肉富含优质蛋白质,能够提供头发所需的氨基酸,而低脂肪含量则有助于避免多余卡路里摄入。

2.鱼类:特别是三文鱼和沙丁鱼,这些鱼含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,有助于毛囊健康,并且卡路里相对较低。

3.蛋类:鸡蛋不仅是高品质蛋白质来源,还含有生物素,一种对于头发健康至关重要的B族维生素。

4.豆类:例如扁豆和黑豆,富含植物蛋白及铁元素。铁是红细胞将氧输送到身体各部分的重要成分,包括头皮。

5.坚果:如杏仁、核桃和亚麻籽,它们含有维生素E、锌和硒,这些都对头发生长有帮助,并且通常热量密度适中。

6.菠菜:这种绿叶蔬菜富含铁、维生素A和C,以及叶酸,这些营养素可促进头皮健康和头发再生。

7.燕麦:含有丰富的纤维、铁、锌和不饱和脂肪酸,能够支持健康的头发生长,并且其低热量特性使其成为早餐的理想选择。

通过合理搭配以上食物,可以在保持体重的同时支持头发健康生长。这些食物不仅能促进头皮和毛囊的健康,还为身体提供必要的营养以维持整体健康。注意日常饮食的均衡搭配以及适量的运动,这是维护身体和头发健康的关键因素。