甜熟杏仁有何功效

甜熟杏仁具有多种健康功效。它富含营养素，如蛋白质、维生素E和健康脂肪，有助于维护心脏健康。杏仁的高纤维含量可以促进消化系统的正常运作，并有助于预防便秘。杏仁中的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤，从而可能降低某些慢性疾病风险。

1.营养成分：每100克甜熟杏仁中约含有21克蛋白质、49克脂肪，其中大部分为单不饱和脂肪，有利于降低胆固醇水平。同时，它还含有大量的维生素E，大约25毫克，有助于皮肤健康及免疫功能的增强。

2.心脏健康：每日摄入一小把杏仁（约28克）可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，也称坏胆固醇，这对于减少心血管疾病风险是有益的。

3.消化健康：杏仁中含有约12.5克的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化过程，预防便秘并支持健康的肠胃功能。

4.抗氧化作用：杏仁含有丰富的抗氧化物质，不仅包括维生素E，还包括多酚类化合物。这些成分有助于清除体内自由基，降低炎症反应和细胞损伤风险。

在食用甜熟杏仁时，应注意适量摄取，因为它的热量较高，过量食用可能导致体重增加。同时，任何对坚果过敏的人群需要避免食用，以防引发过敏反应。甜熟杏仁作为一种健康的零食选择，在均衡饮食中能发挥积极作用。