王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择更健康的油:使用不饱和脂肪酸含量较高的油进行油炸,如橄榄油或菜籽油,可以降低反式脂肪和饱和脂肪的摄入。
2.控制份量:严格限制油炸小吃的份量。研究表明,摄入过多的油炸食品可能导致体重增加,因此建议每次只摄入少量。
3.减少频率:尽量减少食用油炸小吃的频率,将其作为偶尔的奖励而不是常规饮食的一部分。每周最多一次,以避免摄入过多的卡路里。
4.搭配低热量食物:将油炸小吃与低热量、高纤维的食物一起食用,例如蔬菜色拉,可以帮助增加饱腹感,同时减少对油炸小吃的需求。
5.考虑替代品:尝试使用空气炸锅等设备制作类似油炸口感的食物,这样可以有效地减少油脂摄入量。
通过合理选择和适度控制,可以在享受美味的同时继续支持减肥计划,确保身体健康和营养均衡。
