桑葚干泡水喝有什么功效和作用

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

桑葚干是指将新鲜的桑葚经过晾晒或烘干而成的食品。泡水喝桑葚干有补血养颜、增强免疫力、管理体重、缓解便秘等功效和作用,具体如下:

1、补血养颜:桑葚干富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等,可以促进血液循环,增强身体抵抗力,有助于美白肌肤和延缓衰老。

2、增强免疫力:桑葚干中的维生素C含量较高,有助于提升免疫系统功能,增强抵抗力,预防感冒和其他疾病。

3、管理体重:桑葚干中含有丰富的纤维和天然果糖,可以增加饱腹感,减少对高热量食物的摄入,有助于控制体重。

4、缓解便秘:桑葚干中的纤维含量高,有助于增加粪便体积和软化,改善便秘情况。

5、调节血压:桑葚干富含一些具有降压作用的活性物质,如黄酮类化合物,可帮助降低血压,保护心血管健康。

泡水喝桑葚干时,可以将适量的桑葚干放入开水中浸泡片刻,待其变软后饮用,同时也可以将桑葚干加入到茶水、汤或煮粥中,增添风味和营养。如果有任何特殊的健康问题或过敏史,请在使用之前咨询医生的建议。