乙醇是否会引发癌症

乙醇是一种致癌物质，长期大量摄入乙醇会增加多种癌症的风险。

1.乙醇在体内代谢为乙醛，而乙醛是一种已知的致癌物质。乙醛可以与DNA结合，引发基因突变，这些突变可能导致癌症的发展。

2.世界卫生组织的国际癌症研究机构已将酒精饮料分类为一类致癌物，这意味着有充分的证据表明其对人体具有致癌性。

3.长期过量饮酒与多种癌症相关，如口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、结直肠癌和乳腺癌。研究表明，每天饮用50克以上的酒精，可显著提高患这些癌症的几率。

4.乙醇不仅影响直接接触的器官，对远端器官如乳腺等也会产生影响。即使是适量饮酒也被认为与乳腺癌风险增加有关。

控制饮酒量是降低癌症风险的重要方法之一。