魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糙米:
糙米是一种全谷物,富含纤维、维生素和矿物质。每100克煮熟的糙米大约含有110-120卡路里。
它的高纤维含量有助于提高饱腹感,有利于控制食欲。
糙米中含有较低的血糖生成指数,这意味着它能更缓慢地释放能量,帮助稳定血糖水平。
2.黑麦面包:
黑麦面包同样是一种全谷物类食品,每100克黑麦面包大约提供250-270卡路里。
其纤维含量高,也能够促进消化和提供长时间的饱腹感。
黑麦面包的GI值通常比普通白面包低,适合稳定血糖管理。
在选择糙米或黑麦面包时,重点应放在控制摄入量以及相结合的整体饮食结构上。这两者都是较为健康的主食选择,合理搭配蔬菜、瘦肉蛋白及适量健康脂肪,可促进健康减肥而不易反弹。重要的是保持均衡饮食和适当的运动以确保持续的减肥效果。