徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.糙米富含膳食纤维:膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,帮助消化,预防便秘,同时对胃黏膜起到保护作用。
2.含有多种维生素:糙米中的维生素B群,如维生素B1、B3等,对维持胃的正常功能很重要,可以帮助能量代谢和细胞再生。
3.富含矿物质:糙米提供镁、铁、锌等矿物质,这些元素参与胃黏膜的修复与维护,有助于提高整体胃部健康。
4.口感温和:糙米粥在煮熟后具有较软的质地,容易被消化,适合胃部敏感的人群食用。
糙米粥不仅对胃健康有好处,还能为身体提供多种必需营养成分,建议经常食用。