唐春平 副主任医师
江苏省人民医院
1.腰果中富含健康的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,有助于心血管健康。每100克腰果大约含有44克脂肪,因此高血压患者应适量摄入,以免摄入过多热量导致体重增加。
2.部分市售腰果可能经过盐渍处理,钠含量较高。钠的过量摄入容易引发或加重高血压。建议选择无盐或低盐的腰果。
3.腰果还含有丰富的镁,每100克腰果含有约292毫克镁。镁对平稳血压有一定帮助作用。根据相关研究,镁的每日推荐摄入量为成年人320-420毫克。
适量食用腰果不仅能提供必要的营养,还可帮助调节血压。但在选择和食用时,应尽量避免高盐产品,同时注意控制摄入量。
