唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.腰果富含镁:镁是人体需要的主要矿物质之一,有助于调节血压。每28克的腰果大约含有82毫克的镁,满足成年人的每日推荐摄入量的约20%。
2.含不饱和脂肪酸:腰果中的不饱和脂肪酸,包括单不饱和脂肪,有助于降低胆固醇水平,从而改善心脏健康和维持正常血压。
3.富含抗氧化剂:腰果中的抗氧化剂如酚类化合物能够减少氧化应激,对心血管系统有保护作用,进而有利于维持血压稳定。
腰果虽有益健康,但应适量摄入,因为它们的热量较高,过量食用可能导致体重增加,对心血管健康产生负面影响。