武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果中含有丰富的膳食纤维,尤其是果胶。每100克苹果大约含有2.4克纤维。这种可溶性纤维可以增加粪便体积,帮助促进肠道蠕动,减少便秘的风险。
2.苹果中的多酚类物质具有抗氧化作用,能够减少肠道炎症,保护肠道细胞免受损伤。这些化合物还有可能抑制某些有害菌的生长,从而维持肠道菌群的平衡。
3.苹果中的果糖和其他天然糖类可以为肠道内的有益菌提供能量来源,有助于维持肠道微生态的稳定。
坚持适量摄入苹果,可以帮助改善消化系统功能,并且由于其低热量特性,是一种理想的健康零食。食用时应注意适量,以避免过多摄入果糖带来的不适。
