武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果是维生素C的重要来源。每100克橙子中约含有53毫克的维生素C,这种营养素是维护免疫功能的重要成分,有助于抵御感冒和其他感染。
2.柑橘类水果还含有丰富的膳食纤维。每100克橙子大约提供2.4克的纤维,可以帮助维持正常的消化功能,预防便秘,并可能降低患肠癌的风险。
3.这些水果富含多种抗氧化物质,包括黄酮类化合物,如橙皮苷和芦丁,可以帮助减少慢性疾病的发病风险。这些抗氧化剂能够中和体内的自由基,从而减缓细胞老化过程。
4.除了维生素C和纤维,柑橘类水果还含有叶酸、钾和其他植物营养素,对于心血管健康具备积极作用。适量摄入钾可以帮助调节血压,降低心脏病风险。
尽管柑橘类水果对健康有众多好处,过量食用可能导致某些人胃部不适或过敏反应。合理搭配饮食,适量食用这类水果,能更加有效地发挥其健康益处。
