沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、控制碳水化合物摄入量:尽量减少白面包、白米饭、甜点等高糖分食品的摄入量。适量增加蔬菜、水果、全谷类食品等含纤维素高的食物。
2、选择低脂肪蛋白质食品:例如鱼、鸡肉、豆类、坚果等。
3、增加不饱和脂肪酸的摄入量:例如鱼油、亚麻籽油、橄榄油等能够降低血脂的食品。
4、避免食用高胆固醇食品:例如动物内脏、肥肉、奶油等。
5、控制食物的烹调方式:避免过度油炸、高温烧烤等高油脂高卡路里的烹调方式。
6、分餐制:每日分成多个小餐进行进食,避免暴饮暴食,控制食欲。
饮食只是改善高血糖和高血脂的一部分,合理的锻炼和规律作息也是非常重要的。如果情况比较严重,请咨询医生或营养师的建议。