武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药中含有大量的维生素C,维生素C对于胶原蛋白的合成起到重要作用,能够促进伤口愈合。
2.山药富含黏液蛋白,这种物质可以帮助修复受损的组织,有助于皮肤恢复。
3.山药中的膳食纤维有助于消化功能,并且不会刺激肠胃,对于术后患者是较为温和的食材。
4.富含淀粉和多种矿物质,能提供充足的能量和营养,有助于保持体力和增强免疫力。
建议在缝针后饮食应保持清淡,多吃富含蛋白质和维生素的食物,避免辛辣、油腻和刺激性食物,以促进伤口更快愈合。