徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化剂:绿茶和咖啡都含有大量抗氧化剂。绿茶主要含有儿茶素,有助于降低炎症和改善心血管健康。咖啡则富含多酚,相关研究表明可以降低某些慢性疾病的风险。
2.咖啡因含量:绿茶和咖啡都含有咖啡因,但咖啡的咖啡因含量通常更高。在一天中交替饮用可以帮助平衡咖啡因摄入,避免过量引起的副作用,如焦虑和睡眠问题。每杯咖啡的咖啡因含量约为95毫克,而每杯绿茶约为30毫克。
3.心血管健康:适度饮用绿茶和咖啡对心血管健康有潜在益处。研究表明,适量摄入这两种饮品可能有助于降低心脏病和中风的风险。添加糖分或奶油可能会抵消这些益处。
4.减少疾病风险:长期饮用绿茶和咖啡与降低某些癌症、2型糖尿病和帕金森病的风险有关联。这些效果可能源于两者中的活性成分对身体机能的积极影响。
过量摄入咖啡因可能导致不良反应,包括失眠、头痛和心悸。摄入时需保持适度,每日总咖啡因摄入量不宜超过400毫克。对于咖啡因敏感的人群或孕妇,建议减少摄入量以避免潜在风险。