吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.煮熟:确保将方便面彻底煮熟,这样可以杀死可能存在的细菌和病毒。根据包装上的指示时间进行煮面,并在煮熟后将其沥干。
2.不要频繁食用:方便面是一种高盐、高脂肪、高碳水化合物的食品。频繁摄入会增加患心脏病、中风和糖尿病等疾病的风险。建议适量食用并与其他健康的食品结合起来。
3.配料添加:为了增加营养价值,可以添加蔬菜、肉类或豆类等配料。例如,可以添加切碎的西红柿、洋葱或胡萝卜等蔬菜,或者加入鸡蛋或豆腐等蛋白质来源。
4.调味包控制:方便面中的调味包含大量的钠和人工添加剂,因此应该注意适量使用。如果担心摄入过多的钠,可以尝试减少调味包的使用量或不使用。
5.选择高质量的方便面:选择配料简单、添加剂少、口感好的高质量方便面,有助于降低吃方便面的风险。