羊肉的功效与作用是什么

羊肉是一种营养丰富的肉类食品，它含有许多重要的营养成分，如蛋白质、维生素B群、铁、锌等。以下是羊肉的功效和作用：

1.提供高质量蛋白质：羊肉是一种优质蛋白质来源，可以帮助身体建立和修复组织。

2.含有丰富的维生素B群：羊肉含有多种维生素B群，这些维生素对于身体正常的新陈代谢和能量产生非常重要。

3.富含铁：羊肉是铁的良好来源之一，可以促进红血球形成，防止贫血。

4.含有锌：羊肉含有丰富的锌，这是一个重要的营养元素，可以支持免疫系统和细胞增长和修复。

5.对改善身体健康有益：羊肉还含有丰富的天然营养物质，如肌酸、牛磺酸等，这些物质具有提高身体抵抗力、调节血压、降低血脂等作用。

适量食用羊肉可以提供身体所需的多种营养素，有助于保持身体健康。过量食用羊肉可能会增加胆固醇和脂肪摄入量，因此需要注意适量食用，并结合其他营养均衡的食物。