大米生虫了还能吃吗

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和因此，为了避免健康风险，建议将生虫的大米丢弃，不要继续食用蛋。白质。

3、口感和风味变差：生虫的大米可能会散发异味，影响食用时的口感和风味，且在烹煮过程中可能产生不愉快的气味。

为了确保食物安全和健康，建议将生虫的大米处理掉，并采取适当的储存方法来防止再次生虫。例如，将大米存放在密封容器中，保持干燥和阴凉，或者使用食物防虫剂等方法来保护大米不受虫害侵袭。