大米的脂肪含量是多少
2024-07-11
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
吕涛
副主任医师
江苏省人民医院 中医科
病情分析:大米的脂肪含量相对较低。通常情况下,每100克生大米大约含有0.5至1克的脂肪。这个数值可能会因为大米的品种、加工方式等因素而有所不同。比如,糙米(全谷物形式的大米)的脂肪含量会比精白米稍高一些,因为糙米保留了富含脂肪的胚芽部分。