武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:维生素A对视力健康和角膜组织的修复具有重要作用。胡萝卜、菠菜、甘蓝和南瓜等富含β-胡萝卜素的食物,以及动物肝脏、鸡蛋和乳制品等富含维生素A的食物,都是理想的选择。
2.维生素C:这种抗氧化剂有助于胶原蛋白的形成,对角膜上皮的修复至关重要。柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、西兰花和青椒等是良好的维生素C来源。
3.锌:锌元素在维持免疫功能和促进伤口愈合方面发挥重要作用。可以通过摄入牡蛎、牛肉、鸡肉、豆类和坚果等食物增加锌的摄入。
4.蛋白质:蛋白质是组织修复的重要构建材料。瘦肉、鱼类、豆类及奶制品等富含优质蛋白质的食物,应适量补充。
在饮食方面的调整仅作为辅助措施,严重的眼角膜损伤需要及时就医和专业治疗。