白天食用肉类是否会引发肥胖

2025-06-17
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

白天食用肉类本身并不会直接引发肥胖;肥胖的根本原因在于摄入的卡路里超过消耗的卡路里。合理摄入肉类不仅不会导致肥胖,反而有助于提供身体所需营养。

1.肉类是蛋白质的重要来源。蛋白质能够增加饱腹感,减少进食量,有助于控制体重。对于成人而言,每日推荐的蛋白质摄入量约为每公斤体重0.8克。

2.不同种类的肉含有不同的脂肪和卡路里。例如,牛肉和猪肉的脂肪含量较高,而鸡肉和鱼肉的脂肪含量较低。选择低脂肉类可以帮助控制卡路里摄入。

3.食用时间并非影响肥胖的主要因素。关键在于每日总卡路里的摄入与消耗之间的平衡。无论在何时进食,如果摄入的卡路里超过身体所需,则可能导致体重增加。

4.烹饪方式也会影响肉类的健康程度。油炸或加入过多油脂的烹饪方式会增加额外的卡路里摄入,因此选择清蒸、烤制等方法更加健康。

合理选择肉类种类及烹饪方式,并注意控制总能量摄入,才能有效避免肥胖问题。饮食结构的整体搭配和适度运动也是保持健康体重的重要因素。

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