吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生普茶属于未经发酵的茶类,其主要特征是茶多酚含量较高,收敛性强。这些物质在空腹或胃功能较弱时会加重对胃壁的刺激,可能引起胃部不适甚至反酸、烧心等症状。生普茶的寒凉性质对于胃寒体质的人群尤其不友好,可能导致胃痛、腹胀等表现。
2.熟普茶通过人工渥堆发酵及长期存放,茶中大量的茶多酚被转化为较温和的代谢产物。同时,发酵过程还会生成一些益生菌以及多糖类物质,这些成分对胃具有一定的保护作用。熟普茶通常比生普茶更适合胃功能较弱或有慢性胃病史的人群饮用。
3.饮用的方式和时间也会影响其对胃的刺激程度。无论是生普茶还是熟普茶,如果浓度过高或者空腹饮用,都会增加胃部的不适感。特别是在早晨空腹状态下,建议避免饮用生普茶,以免加重对胃黏膜的刺激。
4.茶叶品质也需要注意。如果品控不严格,劣质熟普茶可能存在微生物污染和残留农药,而劣质生普茶则可能富含刺激性较强的未氧化物质,两者均可能对胃产生额外损伤。
选择适合的茶种类和合理的饮用方式能够降低对胃部的负担。同时,有胃病或胃功能较弱的人群建议在医生指导下选择更安全的饮品。