吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.铁观音茶中的咖啡因成分可以帮助刺激神经系统,使人感到更加清醒和集中。每杯茶通常含有20-40毫克的咖啡因,这个数量足以让人感受到提神的效果。
2.茶多酚是铁观音茶中重要的抗氧化成分,约占干茶叶质量的30%。这些化合物对抗氧化应激和保护细胞免受损伤非常有效。
3.铁观音茶含有氨基酸如茶氨酸,能够改善情绪和放松大脑,其含量约为0.9%-1.4%。
4.这种茶还有助于降低胆固醇,有研究表明每天饮用铁观音茶可有效降低血液中的低密度脂蛋白水平。
5.消炎和抗菌是铁观音茶的另外两个显著特性,它能够帮助降低感染风险并促进整体健康。
在夏季饮用铁观音茶不仅可以享受其清凉解暑的效果,还能从中获得众多健康益处。尽管如此,饮用铁观音茶时需注意适量,以避免过量摄入咖啡因可能带来的副作用。选择饮用温热或冷泡形式皆可,根据个人口味和需求调整即可。