吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
此外,牛奶还富含维生素D,这种维生素不仅有助于钙的吸收,还在预防一些慢性疾病方面起到积极作用。牛奶中的B族维生素,如维生素B2和维生素B12,有助于促进能量代谢和保持神经系统的正常功能。此外,牛奶还提供多种必需矿物质和微量元素,如钾、镁和磷,这些成分共同参与维持体液平衡、心脏健康和肌肉功能。
适量摄入牛奶中的乳糖和脂肪也可以为身体提供能量,帮助维持正常的生理活动。长期饮用牛奶在平衡饮食中具有重要的营养价值,对整体健康有着广泛的积极影响。