吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.富含维生素C:虎皮无核枣中的维生素C含量较高,每100克枣中可能含有数十毫克的维生素C,有助于提高机体免疫力,促进胶原蛋白合成,并具有一定的抗氧化作用。
2.含铁丰富,预防贫血:该果实中铁元素相对较高,每100克可能含有1-2毫克的铁,有助于红细胞生成,特别适合缺铁性贫血人群食用。同时,其所含的维生素C还能促进铁的吸收。
3.具有较高的膳食纤维含量:每100克虎皮无核枣可能含有4-6克膳食纤维,这有助于改善肠道蠕动,预防便秘,对维护肠道健康非常有益。
4.能量供给丰富:虎皮无核枣的碳水化合物含量较高,每100克提供的热量可达200千卡左右,特别适合需要快速补充能量的人群,如运动后或疲劳时食用。
5.富含多种植物化学物质:含有天然黄酮类、多酚类等抗氧化物质,可帮助清除自由基,延缓细胞衰老,对心脑血管系统也有潜在保护作用。
6.缓解压力,提升睡眠质量:其中的某些活性成分可能对调节神经系统有益,有助于缓解焦虑并改善睡眠。
虽然虎皮无核枣营养丰富,但因其糖分含量较高,糖尿病患者或需要控制体重的人群应适量食用,以免引起血糖波动。