刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.抗氧化作用:硒是谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶的组成部分,这些酶能够减少体内自由基对细胞的损伤,保护肝细胞免受氧化应激。硒水平不足可能导致氧化损伤,增加患肝病的风险。
2.免疫功能:硒具有增强免疫功能的作用,能够促进机体针对病毒性肝炎的免疫反应,从而帮助抵御肝炎病毒,降低慢性肝病发展为肝硬化的可能性。
3.肝脏代谢:硒参与多种酶的活性调节,这些酶对于肝脏代谢正常运作至关重要。硒缺乏可导致肝脏功能紊乱,进而影响肝脏健康。
4.肝癌风险:研究表明,适当的硒摄入可能与降低肝癌风险有关。硒能够通过其抗氧化和免疫调节作用抑制癌细胞的生成和扩散。
5.硒补充剂:一些研究建议,对于硒缺乏地区或人群,通过饮食或者补充剂适当增加硒的摄入可能有助于肝病的预防。需注意过量摄入硒也可能引发不良副作用。
硒在肝脏健康中扮演关键角色,其缺乏可能会导致肝病风险上升,而适度补充对于预防和治疗某些肝病可能有益。在考虑补充硒时,应咨询专业医师,以避免潜在的毒性作用。