白萝卜热量高吗

2025-12-02
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

白萝卜的热量很低,是一种适合减肥和控制体重的食物。

1.每100克生白萝卜的热量约为18卡路里。这使得白萝卜成为一种热量较低的蔬菜,非常适合用于低热量饮食中。

2.白萝卜的水分含量极高,约占其重量的94%。高水分含量不仅有助于保持身体水分,还能在消费时带来饱腹感,从而减少摄入其他高热量食物的需求。

3.除了低热量,白萝卜还富含膳食纤维。每100克白萝卜中的膳食纤维含量约为1.5克。膳食纤维能够促进消化健康,有助于预防便秘,同时对血糖和胆固醇水平具有调节作用。

白萝卜是一种营养丰富且低热量的蔬菜,适合包括在各种健康饮食计划中。

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