大麦茶怎么泡

1、准备材料：选取优质的大麦，清洗干净后晾干。可以根据个人口味，加入适量的冰糖或蜂蜜。

2、炒制大麦：将清洗干净的大麦放入干净的锅中，用中小火炒至大麦颜色变深并散发出浓郁的香气。这个过程大约需要10-15分钟，炒制时需要不断翻动以防止大麦烧焦。

3、烧水：烧开适量的水，水温最好在90摄氏度左右。

4、冲泡：将炒好的大麦放入茶壶或茶杯中，按每100毫升水加入5-10克大麦的比例，将烧开的水倒入茶壶中，盖上盖子，静置5-10分钟，待茶汤变为浅棕色即可饮用。

5、过滤：如需要更纯净的茶汤，可以用过滤器将茶渣过滤掉后再饮用。

大麦茶具有清热解毒、健脾开胃的功效，适量饮用有助于身体健康。