唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.香油的脂肪含量较高,每汤匙约13.6克脂肪,其中不饱和脂肪占多数,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。
2.含有丰富的维生素E和芝麻酚,这些成分具有抗氧化作用,有助于保护心血管系统。
3.每汤匙香油包含约119卡路里,因此应注意在饮食中适量使用,以防止过多的热量摄入。
4.香油本身不含钠,但在调味使用时,应避免与含盐的食品搭配,以减少钠摄入对血压的影响。
适量食用香油可为高血压患者提供健康的脂肪来源和抗氧化剂,但需注意总热量和钠摄入。合理的膳食规划对于管理高血压至关重要。