紫薯花卷的营养价值包含：补充营养物质、补充蛋白质、果胶
- 补充营养物质：紫薯花卷还有非常丰富的营养物质，可以补充一些淀粉，因为淀粉对于身体的作用和效果来说是比较好的，所以这个时候补充这样的营养物质，对身体的好处和效果来说是比较好的，避免缺失一些营养导致身体出现问题，避免身体缺失营养，对于一些体质虚弱身体营养物质缺失的人群来说可适当的食用一些紫薯花卷来帮助改善。
- 补充蛋白质：对于身体补充一些蛋白质来说是非常重要的，而且紫薯花卷对于身体来说补充一些蛋白质是非常重要的，所以对身体来说好处也是比较丰富的，适当的食用一些紫薯花卷可适当的提高个人的抵抗力，所以建议补充一些营养物质，避免身体因为缺蛋白质而出现一些问题。所以就是说补充一些药物是对于身体的作用来说是更好的，还有一些好处也是比较丰富的，所以搭配在一起吃是非常好的。
- 果胶：而且紫薯花卷里还含有果胶，对于身体来说也可以补充一部分的营养物质，能起到一定的改善便秘的作用，对于肠胃蠕动不畅的人群来说是很好的改善的物质。