吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降血脂：真红曲中的主要成分是洛伐他汀，它是一种天然的降脂物质。研究表明，真红曲能够有效降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油水平，对心血管健康有积极作用。某些研究显示，使用真红曲可以使低密度脂蛋白胆固醇减少20%左右。
2.抗氧化：真红曲含有丰富的抗氧化剂，如多酚类化合物，这些物质能够帮助中和体内的自由基，减缓细胞衰老过程，并且可能降低慢性疾病风险。
3.抗炎作用：真红曲的活性成分具备潜在的抗炎特性，可以抑制炎症介质的产生，从而减少组织损伤和炎症反应。在某些实验研究中，真红曲提取物表现出对某些炎症标志物的明显抑制效果。
真红曲作为一种传统发酵产品，适量摄入会带来健康益处，但其使用也应该慎重，尤其对于患有肝脏疾病或正在服药的人群，在食用前需咨询专业人士以避免不良反应。