魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碘的重要性:碘是合成甲状腺激素的关键成分,而甲状腺激素在调节基础代谢率方面发挥重要作用。摄入足够的碘有助于保持正常的新陈代谢,这对于减肥至关重要。
2.碘缺乏风险:如果长期摄入不含碘的海盐而没有其他途径补充碘,可能导致碘缺乏,影响甲状腺功能,引起疲劳、体重增加等问题,不利于减肥。
3.海盐与碘盐的区别:海盐通常被认为比碘盐更自然,但其碘含量非常低。市售碘盐经过特殊处理,添加了碘,以确保能够满足人体对这个元素的需求。
4.适量原则:尽管碘盐对于保证碘摄入量很重要,盐的摄入应限量,因为过多的钠摄入可能导致水肿和高血压,在减肥期间尤其需要注意控制总盐摄入。
选择碘盐不仅有助于维持正常的甲状腺功能,还能支持新陈代谢,是减肥期间更好的选择。在食用盐时,应关注摄入量以避免其他健康问题。