魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一份爆肚粉的热量约为500-600千卡,这在减肥饮食中占据了相当大的比例。在减肥期间,通常建议每日摄入的总热量应低于2000千卡,以便能够创造热量赤字,帮助减重。
2.脂肪含量:爆肚粉通常使用大量油脂进行烹饪,增加了食物的脂肪含量。高脂肪食物在减肥过程中被认为是不理想的,因为它们容易导致体脂增加。
3.碳水化合物:爆肚粉中的面条成分富含碳水化合物,过量摄入会导致血糖水平升高,引发胰岛素分泌,从而促进脂肪储存。
减肥期间选择低热量、高营养密度的食物能够更有效地控制体重和改善健康状态。