邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.流行病学研究:一些研究指出,牛奶和乳制品的摄入可能与乳腺癌的发生率有关,但结果并不一致。一些研究发现适量摄入牛奶可能有保护作用,而另一些则没有显示相关性。
2.脂肪含量:全脂牛奶和其他高脂乳制品可能影响激素水平,从而间接影响乳腺癌风险。低脂或脱脂牛奶的影响较小。
3.维生素D与钙:牛奶是维生素D和钙的良好来源,这两者对骨骼健康至关重要,并且可能对某些癌症有保护作用。维生素D被认为具有抗增殖作用,可能减少癌细胞的生长。
4.激素与添加剂:现代乳制品生产中使用的激素和某些化学添加剂可能影响人体健康,但其与乳腺癌的具体关系仍需进一步研究。
5.遗传因素:个人乳腺癌风险更大程度上受遗传因素、生活方式以及其他饮食习惯影响,而非单独牛奶摄入。
目前没有足够证据支持牛奶摄入与乳腺癌之间存在直接因果关系。建议平衡饮食,包括摄入适量牛奶,以获得必要的营养,同时关注其他健康风险因素。